groente kookolie mosterd essensiële olie organiese suiwer wasabi olie op grootmaat
Mosterdolie kan óf die geperste olie beteken wat vir kook gebruik word, óf 'n skerp essensiële olie ook bekend as vlugtige mosterdolie. Die essensiële olie is die resultaat van die maal van mosterdsaad, die vermenging van die grond met water, en die onttrekking van die gevolglike vlugtige olie deur distillasie. Dit kan ook geproduseer word deur droë distillasie van die saad. Geperste mosterdolie word in sommige kulture as kookolie gebruik, maar verkoop word in sommige lande beperk as gevolg van hoë vlakke van erukazuur. Daar bestaan ook variëteite van mosterdsaad wat min erukazuur bevat.
Skryf jou boodskap hier en stuur dit vir ons