plantaardige kookolie mosterd essensiële olie organiese suiwer wasabi-olie in grootmaat
Mosterdolie kan óf die geperste olie wat vir kook gebruik word, óf 'n skerp essensiële olie, ook bekend as vlugtige mosterdolie, beteken. Die essensiële olie is die resultaat van die maal van mosterdsaad, die meng van die gemaalde saad met water, en die ekstraksie van die gevolglike vlugtige olie deur distillasie. Dit kan ook geproduseer word deur droë distillasie van die saad. Geperste mosterdolie word in sommige kulture as kookolie gebruik, maar verkope is in sommige lande beperk as gevolg van hoë vlakke van erukaasuur. Variëteite van mosterdsaad bestaan ook wat laag in erukaasuur is.






Skryf jou boodskap hier en stuur dit vir ons