Vanielje-ekstrak
Dit is nie so maklik om te skep nievanielje-ekstrak, veral in vergelyking met ander soorte essensiële olies. Dit is onmoontlik om die aromatiese aspekte van die vanieljepeul deur 'n meganiese of distillasieproses te onttrek. In plaas daarvan word vanielje uit die peule onttrek met behulp van 'n mengsel van alkohol (gewoonlik etiel) en water.
Maar voordat dit gedoen kan word, moet die peule wat die vanieljebone bevat 'n genesingsproses ondergaan wat ongeveer 3 - 4 maande neem om te voltooi. Dit laat die voortplanting van groter hoeveelhede vanillien toe, die organiese verbinding wat verantwoordelik is vir vanielje se ikoniese aroma.
Nadat die genesing voltooi is, sal die ekstraksieproses maande lank voortduur voordat die mengsel genoeg verouder het om daardie kenmerkende vanielje-aroma uit te trek. Om die mees optimale graad van vanillien-ekstraksie te bereik, sal vanieljepeule vir 'n aantal maande in hierdie etiel/water-mengsel moet sit.
Maar om sulke omkeertye te behaal, benodig jy die vermoë om omgewingstoestande te modereer op 'n manier wat slegs grootskaalse vervaardigers kan doen. Tuisgemaakte vanielje-ekstrak, aan die ander kant, kan so lank as 'n volle jaar neem om te produseer. Dit is dus baie makliker om dit te koop as om dit self tuis te maak.
Vanielje-oleohars
Alhoewel vanielje-oleohars nie eintlik 'n essensiële olie is nie, word dit dikwels as een gebruik. Vanielje-oleohars word gemaak deur die oplosmiddel uit vanielje-ekstrak te verwyder. Dit is dikker as 'n tipiese essensiële olie en is 'n meer ekonomiese opsie wat dikwels by persoonlike versorgingsprodukte gevoeg word.
Vanielje-olie-infusie
Hierdie proses behels die week van die gedroogde, gefermenteerde vanieljepeul met 'n neutrale olie soos druiwepitolie of amandelolie, wat perfek is om die aromatiese eienskappe van vanielje te onttrek. Die proses van fermentasie en droging skep natuurlike ensieme wat verantwoordelik is vir die ryk geur en aroma van vanillien.
Daar is twee fantastiese aspekte van vanielje-olie-infusie wat dit van vanielje-ekstrak onderskei. Eerstens, hierdie soort vanielje-olie is ideaal vir gebruik op die vel en kan by skoonheidsprodukte gevoeg word. Vanielje-ekstrak, aan die ander kant, moet slegs gebruik word vir deodorisering, skoonheidsprodukte en kook. Tweedens, vanielje-olie-infusie kan relatief maklik tuis gemaak word en neem baie minder tyd om te produseer.
Om jou eie tuisgemaakte vanielje-olie-infusie te maak, kan jy begin deur vanieljepeultjies te kry en dit in klein stukkies te sny. Jy plaas dan hierdie stukkies in 'n fles en vul dit met jou voorkeur neutrale olie. Daarna kan jy die deksel op die fles maak en die mengsel vir ongeveer drie weke laat trek (hoe langer hoe beter). Nadat dit getrek is, kan jy die oplossing deur 'n sif en in 'n vars fles gooi.
Die gevolglike olie-infusie kan dan vir 'n aantal toepassings gebruik word. As dit by skoonheidsprodukte gevoeg word, sal die olie jou tuisgemaakte toiletware 'n pragtige vanieljegeur gee. Weereens, as jy op soek is na vanielje-essensiële olie vir velversorging, is dit die een wat jy moet gebruik. Jy kan ook die infusiemetode gebruik om vanielje-badolie te skep, en dit is die perfekte manier om jou badtye meer luuks te maak.
Vanielje-absoluut
Alhoewel nie hierdie of enige van die bogenoemde soorte vanielje-derivate as 'n werklike essensiële olie op hul eie geskik is nie, is vanielje-absoluut die naaste daaraan. Tipiese essensiële olies word deur stoomdistillasie geproduseer, terwyl vanielje-absoluut eerder die toediening van 'n oplosmiddel vereis.
Die oplosmiddelekstraksiemetode is 'n tweestapproses wat aanvanklik die toepassing van 'n nie-polêre oplosmiddel vereis om vanielje-oleohars uit vanielje-ekstrak te ekstraheer. Een van die mees algemene oplosmiddels wat tydens hierdie stap gebruik word, is benseen. 'n Polêre oplosmiddel sal dan gebruik word om vanielje-absoluut uit vanielje-oleohars te ekstraheer. Dit sal tipies die gebruik van etanol behels.
Vanielje-absoluut is ongelooflik kragtig en beslis nie eetbaar nie. Jy sal ook nie hierdie vanielje-olie in velprodukte sien nie. In plaas daarvan sal jy vanielje-absoluut in parfuums sien gebruik word. Die primêre funksie daarvan in parfuum is om die rol van 'n basisnoot te speel. Die sagte aroma is ongelooflik effektief om die skerper geure in blommengsels glad te maak.
Koolstofdioksied vanielje-ekstrak
Anders as die bogenoemde vanieljeprodukte, is hierdie 'n werklike essensiële olie. Dit word onttrek deur die toepassing van hoëdruk CO₂ as die oplosmiddel. Wat koolstofdioksied 'n effektiewe oplosmiddel maak, is die feit dat dit heeltemal uit die mengsel verwyder kan word sodra die ekstraksie voltooi is deur dit terug te bring na sy gasvorm.
CO₂-vanielje-ekstrak word gemaak deur vanieljepeule met koolstofdioksied in 'n vlekvrye staalhouer saam te pers. Die koolstofdioksied wat die houer binnedring, sal dan onder druk kom en in 'n vloeistof verander. In hierdie toestand kan die koolstofdioksied die olie in die vanieljepeule onttrek. Die houer kan dan gedepressureer word en na sy gasvorm terugkeer. Wat jy dan oor het, is 'n ongelooflik kragtige vanielje-essensiële olie.
