Perilla

Wetenskaplike Naam(e): Perilla frutescens (L.) Britt.
Algemene name: Aka-jiso (rooi perilla), Ao-jiso (groen perilla), beesvleisplant, Chinese basiliekruid, Dlggae, Koreaanse perilla, Nga-Mon, Perilla, Perilla-ment, Persment, Pers perilla, Shiso, Wild Coleus, Zisu

Medies hersiendeur Drugs.com. Laas opgedateer op 1 November 2022.

Kliniese Oorsig

Gebruik

Perilla-blare is gebruik om 'n verskeidenheid toestande in Chinese medisyne te behandel, as 'n garnering in Asiatiese kookkuns, en as 'n moontlike teenmiddel vir voedselvergiftiging. Blaarekstrakte het antioksidant-, antiallergiese, anti-inflammatoriese, antidepressante, gastroïntestinale en dermatologiese eienskappe getoon. Data uit kliniese proewe ontbreek egter om die gebruik van perilla vir enige aanduiding aan te beveel.

Dosering

Kliniese proefdata ontbreek om spesifieke doseringsaanbevelings te ondersteun. Verskeie preparate en doseringsregimes is in kliniese proewe bestudeer. Sien spesifieke aanduidings in die afdeling Gebruike en Farmakologie.

Kontraindikasies

Kontraindikasies is nie geïdentifiseer nie.

Swangerskap/Laktasie

Vermy gebruik. Inligting rakende veiligheid en doeltreffendheid tydens swangerskap en laktasie is onvoldoende.

Interaksies

Geen goed gedokumenteer nie.

Nadelige reaksies

Perilla-olie kan dermatitis veroorsaak.

Toksikologie

Geen data nie.

Wetenskaplike Familie

• Lamiaceae (ment)

Plantkunde

Perilla is 'n eenjarige kruid inheems aan oostelike Asië en genaturaliseer in die suidoostelike Verenigde State, veral in halfskaduryke, klam bosveld. Die plant het diep pers, vierkantige stingels en rooierige pers blare. Die blare is ovaal, harig en gesteeld, met geplooide of krullerige rande; sommige baie groot rooi blare herinner aan 'n sny rou beesvleis, vandaar die algemene naam "beesvleisplant". Klein buisvormige blomme word gedra op lang are wat tussen Julie en Oktober uit die blaaroksels ontstaan. Die plant het 'n sterk geur wat soms as kruisement beskryf word.Hertog 2002,USDA 2022)

Geskiedenis

Perillablare en -sade word wyd in Asië verbruik. In Japan word perillablare (ook bekend as "soja") as garnering op rou visgeregte gebruik, wat dien as beide 'n geurmiddel en 'n teenmiddel vir moontlike voedselvergiftiging. Die sade word uitgepers om eetbare olie te lewer wat in kommersiële vervaardigingsprosesse vir vernis, kleurstowwe en ink gebruik word. Gedroogde blare het baie toepassings in Chinese kruiemedisyne, insluitend die behandeling van respiratoriese toestande (bv. asma, hoes, verkoues), as 'n antispasmodiese middel, om sweet te veroorsaak, naarheid te onderdruk en sonsteek te verlig.

Chemie

Perillablare lewer ongeveer 0,2% van 'n delikaat geurige essensiële olie wat wyd in samestelling wissel en koolwaterstowwe, alkohole, aldehiede, ketone en furaan insluit. Die sade het 'n vaste olie-inhoud van ongeveer 40%, met 'n groot hoeveelheid onversadigde vetsure, hoofsaaklik alfa-linoleensuur. Die plant bevat ook pseudotanniene en antioksidante tipies van die kruisementfamilie. 'n Antosianienpigment, perillanienchloried, is verantwoordelik vir die rooierige pers kleur van sommige kultivars. Verskeie verskillende chemotipes is geïdentifiseer. In die mees gekweekte chemotipe is die hoofkomponent perillaldehied, met kleiner hoeveelhede limoneen, linalool, beta-karyofilleen, mentol, alfa-pineen, perilleen en elemisien. Die oksiem van perillaaldehied (perillartien) word berig as 2 000 keer soeter as suiker en word as 'n kunsmatige versoeter in Japan gebruik. Ander verbindings van moontlike kommersiële belang sluit in sitraal, 'n aangenaam suurlemoengeurige verbinding; roosfuraan, wat in die parfuumbedryf gebruik word; en eenvoudige fenielpropanoïede van waarde vir die farmaseutiese industrie. Roosmarien-, ferulien-, kafeïensuur- en tormentinsuur en luteolien, apigenien en katechien is ook uit perilla geïsoleer, sowel as langketting-polisosanole van belang in plaatjie-aggregasie. 'n Hoë myristieninhoud maak sekere chemotipes toksies; ketone (bv. perillaketoon, isoegomaketoon) wat in ander chemotipes voorkom, is kragtige pneumotoksiene. Hoëprestasie-vloeistofchromatografie, gas- en dunlaagchromatografie is almal gebruik om chemiese bestanddele te identifiseer.