Sitrusskil en -pulp is 'n groeiende afvalprobleem in die voedselbedryf en in die huis. Daar is egter die potensiaal om iets nuttigs daaruit te onttrek. Werk in die International Journal of Environment and Waste Management beskryf 'n eenvoudige stoomdistillasiemetode wat 'n huishoudelike drukkoker gebruik om nuttige essensiële olies uit die skil van soetlemmetjie (mosambi, Citrus limetta) te onttrek.
Afval-mosambi-skil kan in groot hoeveelhede verkry word by die talle vrugtesapwinkels regoor die staat Delhi en elders, en waar mense sap in hul huise maak. Die navorsing toon hoe hierdie geëkstraheerde essensiële olies antifungale, larvisidende, insekdodende en antimikrobiese aktiwiteit het en dus 'n nuttige bron van goedkoop produkte vir gewasbeskerming, huishoudelike plaagbeheer en skoonmaak, en meer, kan wees.
Die gebruik van afvalstrome uit die voedselbedryf as 'n bron van grondstowwe vir ander nywerhede is aan die toeneem. Om werklik voordelig te wees in terme van die omgewing, moet die ontginning van nuttige materiale uit sulke afval egter koolstofneutraliteit benader en grootliks nie-besoedelend wees. Chemici Tripti Kumari en Nandana Pal Chowdhury van die Universiteit van Delhi en Ritika Chauhan van Bharati Vidyapeeth se Kollege vir Ingenieurswese in Nieu-Delhi, Indië, het 'n relatief omgewingsvriendelike stoomdistillasie gevolg deur oplosmiddelekstraksie met heksaan gebruik om toegang tot die essensiële olies van mosambi-skil te verkry. "Die gerapporteerde metode van ontginning produseer geen afval nie, is energie-doeltreffend en gee 'n goeie opbrengs," skryf die span.
Die span het antibakteriese aktiwiteit van die geëkstraheerde essensiële olies teen bakterieë, insluitend Bacillus subtilis en Rhodococcus equi, gedemonstreer. Dieselfde olies het ook aktiwiteit getoon teen swamstamme, soos Aspergillus flavus en Alternaria carthami. Die uittreksels toon ook dodelike aktiwiteit teen muskiet- en kakkerlaklarwes. Die navorsers stel voor dat dit moontlik sou wees om 'n huishoudelike benadering te ontwikkel om sulke essensiële olieprodukte van sitrusskil in die huis te maak, indien dit gepas aangepas is om die behoefte aan die organiese oplosmiddelstap uit te skakel. Dit sou, volgens hulle, die wetenskap huis toe bring en 'n effektiewe alternatief bied vir duur vervaardigde spuitmiddels en produkte.
Plasingstyd: 3 Desember 2022