Organiese bitter oranje essensiële olie -
Die ronde, knopperige vrugte van Citrus aurantium var. amara word groen gebore, word gelerig en uiteindelik rooi op die hoogtepunt van rypheid. Die essensiële olie wat op hierdie stadium geproduseer word, verteenwoordig die mees volwasse uitdrukking van die vrugteskil bekend as Bitter Orange, Red. Ons s'n is organies en het 'n tert, vars lemoengeur met sagte groen note en 'n sagte, 'bitter' pittige geur in die sin van 'droog', maar dit is ook liggies soet; dit voeg 'n interessante noot by natuurlike parfuumformules.
Bitter Orange, ook bekend as Seville Orange en Bigarade, is 'n stewige, immergroen sitrusspesie wat inheems aan Indië is en verbou word in Spanje, Sicilië, Marokko, die suidelike VSA en die Karibiese Eilande – diverse streke met soortgelyke klimaat. Sitrus aurantium var. amara is 'n baster van Citrus maxima (pomelo) en Citrus reticulata (mandaryn) en is die voorkeurvrug wat vir natuurlike parfumerie gebruik word. Saam met Neroli (Oranjebloeisel) en Petitgrain Bigarade (Oranjeblaar) essensiële olies en absolutes, het Bitter Orange een van die drie belangrike aromas afkomstig van Citrus aurantium var. amara.
Limoneen is die primêre bestanddeel (tot 95%) in Citrus aurantium; saam met ander sitrusagtige terpene, esters, kumariene en oksiede, is dit verantwoordelik vir die sprankelende vars, tert, vrugtige groen aroma. Soos beskryf deur Steffen Arctander, is sy aroma "vars en tog 'bitter' in die sin van 'droog', maar met 'n ryk en blywende, soet ondertoon ... oor die algemeen verskil die reuk duidelik van dié van ander sitrusolies. Dit is 'n ander soort varsheid, [met] 'n eienaardige blomme-ondertoon ..."1 Natuurlike parfuummaker Ayala Moriel beoordeel Bitter Orange-olie as 'n blom se beste vriend, met "...uitstekende opbouende eienskappe ... [dit] meng pragtig met blomme, wat hul skoonheid ten toon stel. soos geen ander sitrus doen nie.” Dit kan wees vir sy duidelik verskillende aroma dat Bitter Orange blykbaar verkies word in baie hoë-end parfuums.
Postyd: 13-Apr-2024