Wat is die klapperolie?
Klapperolie is een van die gesondste kosse op die planeet. Die gebruike en voordele van klapperolie gaan verder as wat die meeste mense besef, aangesien klapperolie – gemaak van kopra of vars klappervleis – 'n ware superkos is.
Dit is geen wonder dat die klapperboom in baie tropiese plekke as die "boom van die lewe" beskou word nie.
Klapperolie word gemaak deur gedroogde klappervleis, genaamd kopra, of vars klappervleis te pers. Om dit te maak, kan jy 'n "droë" of "nat" metode gebruik.
Die melk en olie van die klapper word gepers, en dan word die olie verwyder. Dit het 'n ferm tekstuur by koel of kamertemperature omdat die vette in die olie, wat meestal versadigde vette is, uit kleiner molekules bestaan.
Voordele van klapperolie
Die gesondheidsvoordele van klapperolie sluit die volgende in:
1. Help met die voorkoming van hartsiektes en hoë bloeddruk
Klapperolie is hoog in natuurlike versadigde vette. Versadigde vette verhoog nie net die gesonde cholesterol (bekend as HDL-cholesterol) in jou liggaam nie, maar help ook om die LDL "slegte" cholesterol in goeie cholesterol te omskep.
2. Behandel UTI en nierinfeksie en beskerm die lewer
Klapperolie is bekend daarvoor dat dit simptome van urienweginfeksies en nierinfeksies opklaar en verbeter. Die MCFA's in die olie werk as 'n natuurlike antibiotika deur die lipiedlaag op bakterieë te ontwrig en hulle dood te maak.
3. Verminder inflammasie en artritis
In 'n dierestudie in Indië het die hoë vlakke van antioksidante in vigin-klapperolie bewys dat dit inflammasie verminder en artritisimptome meer effektief verbeter as toonaangewende medikasie.
In 'n ander onlangse studie is gevind dat klapperolie wat met slegs medium hitte geoes is, inflammatoriese selle onderdruk. Dit het as beide 'n pynstiller en anti-inflammatoriese middel gewerk.
4. Ondersteun geheue en breinfunksie
Oor al die pasiënte was daar 'n merkbare verbetering in hul herroepingsvermoë na die inname van hierdie vetsuur. Die MCFA's word maklik in die liggaam geabsorbeer en kan in die brein verkry word sonder die gebruik van insulien. Dus kan hulle breinselle meer doeltreffend van brandstof voorsien.
5. Verbeter energie en uithouvermoë
Klapperolie is maklik om te verteer. Dit produseer ook langer volgehoue energie en verhoog jou metabolisme.
Waarvoor kan klapperolie gebruik word?
1. Kook en Bak
Klapperolie kan vir kook en bak gebruik word, en dit kan by smoothies gevoeg word. Dis my olie van keuse, aangesien ongeraffineerde, natuurlike, organiese klapperolie 'n lekker klappergeur byvoeg, maar nie die skadelike gifstowwe bevat wat ander gehidrogeneerde kookolies dikwels het nie.
Boonop help dit om energie vinnig te verhoog as jy dit by jou kos of smoothies voeg, en dit is makliker om te verteer as ander soorte olies. ’n Paar maniere om dit in jou kos te gebruik, sluit in:
- Braai groente en vleis
- Voeg 'n romerigheid by jou koffie
- Voeg voedingstowwe by jou smoothie
- Vervanging van ongesonde vette in gebak
2. Vel- en Haargesondheid
Hoe smeer jy klapperolie op jou liggaam aan? Jy kan dit eenvoudig direk op jou vel aanwend of as 'n draerolie vir essensiële olies of mengsels.
Dit is veral voordelig om dit net na die stort in jou vel te vryf. Dit werk as 'n goeie bevogtiger en het antimikrobiese eienskappe wat die gesondheid van die vel en hare bevorder.
'n Paar maniere om dit vir jou vel en hare te gebruik, sluit in:
- Gebruik as 'n natuurlike velbevogtiger
- Die stryd teen voortydige veroudering
- Die skep van 'n natuurlike wondsalf
- Maak 'n antifungale room
- Maak 'n natuurlike haarversorger
- Behandeling van roos
- Ontwarrende hare
3. Mond- en Tandegesondheid
Dit kan gebruik word vir olie-trek, wat 'n Ayurvediese praktyk is wat werk om die mond te ontgift, plaak en bakterieë te verwyder, en asem te verfris. Spoel een eetlepel klapperolie in jou mond vir 10-20 minute, en gooi dan die olie in die asblik.
Plasingstyd: 11 Augustus 2023